Vino Dal Tallone Zinfandel IGT 14% 3 l BIB

Vino Dal Tallone Zinfandel IGT edustaa italialaista viininvalmistusperinnettä, kantaen nimeään Zinfandel-rypälelajikkeen mukaan sekä IGT-laatuluokituksen merkintää.

Zinfandel-rypälelajike tunnetaan kyvystään tuottaa täyteläisiä ja aromikkaita viinejä. Tuoksussa on tyypillisesti havaittavissa tummia marjoja, kuten karhunvatukkaa ja luumua, usein yhdistyen mausteisiin vivahteisiin, kuten pippuriin tai lakritsiin. Maultaan nämä viinit ovat usein runsaan hedelmäisiä, pehmeän tanniinisia ja niissä voi olla miellyttävä, pitkä jälkimaku.

IGT-luokitus, Indicazione Geografica Tipica, osoittaa viinin olevan peräisin tietyiltä maantieteellisiltä alueilta Italiasta ja sen valmistuksessa on noudatettu alueelle tyypillisiä käytäntöjä.

Tämäntyyppinen Zinfandel soveltuu erinomaisesti tummien liharuokien, kuten paistien tai grillatun lihan, kumppaniksi. Se on myös miellyttävä viini nautittavaksi sellaisenaan.