Faustino Cava Extra Seco 12,5% 0,75 l

Tämä Faustino Cava Extra Seco edustaa espanjalaisen kuohuviinin hienostunutta tyyliä, tarjoten miellyttävän ja tasapainoisen makuelämyksen. Se on valmistettu perinteisin menetelmin, kypsytetty vähintään yhdeksän kuukautta.

Tuoksussa avautuvat lämpimät ja hedelmäiset aromit, joissa korostuvat valkoiset hedelmät kuten omena ja päärynä, täydennettynä herkullisilla kukkaisilla sävyillä, sitrushedelmien vivahteilla sekä ripauksella hunajaa. Lisäksi voi havaita kermaisia ja hiivaisia pohjasävyjä. Maku on makea, miellyttävä ja hyvin tasapainoinen, tarjoten raikkaita mineraalisia piirteitä, vihreää omenaa ja sitrusta. Hienovarainen hapokkuus yhdistyy liitun, suolan ja sitruunankuoren vihjeisiin, johtaen kevyen ja virkistävän makuun, hienoisella paahteisuudella. Jälkimaku on pitkä, virkistävä ja elegantti, jättäen viipyileviä kukkais- ja hedelmäisiä sävyjä sekä hienostuneen, tasapainoisen ja joskus monimutkaisen loppuvaikutelman, jossa on hienovaraisia liidun ja sitruunankuoren vivahteita. Kuohuviini on täyteläisyydeltään kevyt tai keskitäyteläinen.

Tämä Cava on peräisin Espanjasta, alueelta joka kattaa niin Riojan kuin Kataloniankin, keskittyen erityisesti Rioja Alavesan osa-alueeseen. Se on D.O. Cava -appellaation mukainen kuohuviini, mikä takaa sen alkuperän ja valmistusmenetelmän.

Faustino Cava Extra Seco soveltuu erinomaisesti aperitiiviksi tai kevyiden kala- ja äyriäisruokien kumppaniksi. Tarjoile viilennettynä optimaalisen nautinnon saavuttamiseksi.