Ouzo 12 38% 0,70 l

Ouzo 12 on klassinen anispohjainen väkevä juoma, joka edustaa Kreikan rikasta juomaperinnettä. Se tarjoaa tasapainoisen ja aromaattisen makuelämyksen.

Tuoksussa avautuu voimakas aniksen ja lakritsin profiili, jota raikas fenkoli täydentää hienovaraisin yrtti- ja maustevivahtein. Aromaattinen intensiteetti on luokiteltu tasolle 4. Maussa Ouzo 12 on pehmeä ja tasapainoisen makea, selkeällä aniksen ja lakritsin aromilla. Mukana on myös mausteisia ja mietoja nuotteja sekä vivahteita fenkolista ja muista yrteistä. Jälkimaku on keskipitkästä pitkään, puhdas ja virkistävä, aniksen ja lakritsin viipyessä hienostuneen pehmeänä.

Tämä puolimakea anispohjainen juoma valmistetaan N. Kaloyiannis Bros S.A. -tislaamolla, tarkemmin Koutsikoksen tislaamossa Voloksessa, Kreikan Keski-Kreikan alueella. Valmistuksessa käytetään kaksoistislausmenetelmää.

Nauti Ouzo 12 perinteisesti sellaisenaan, jääpalojen kera tai veden kanssa, joka saa sen maitomaiseksi. Se sopii mainiosti Välimeren keittiön pienten alkupalojen, mezejen, kumppaniksi.